Werk aan kas begonnen
16 mei 2024
De eerste (proef)spanten zijn gezet

Er zijn 3 proefspanten geplaatst. Over circa 2 weken komt een kassenbouwer kijken of de details kloppen. Daarna kunnen de bouwers van Brabants Landschap verder met het maken van de spanten.

Op warme dagen is een maaltijd zonder koken extra welkom, zoals deze zomerse courgettesoep die je rauw bereidt in een keukenmachine. Cashewnoten zorgen voor een romige structuur, terwijl knoflook, miso, citroensap en basilicum de milde courgette op smaak brengen. De soep is het lekkerst gekoeld en kan tot 24 uur van tevoren worden klaargemaakt.