Onze varkentjes zijn er.
21 april 2024
Ze zijn er weer, 2 biggen op onze tuin.
Zaterdag 20 april kwamen de lang verwachte biggen. Ze zijn al wat groter omdat ze wat langer bij de fokker moesten blijven omdat ze ziek waren. Maar ze gingen direct aan het scharrelen en wroeten zodra ze in ons hok kwamen.
Om de laatste courgettes op te maken, nog één recept
Tijd om pompoenen uit te hollen
Meditatiegroep op bezoek
Schildergroep op bezoek
De koolfamilie is zeer uitgebreid met onder andere spruitjes, boerenkool en savooiekool. Deze zijn in de herfst en winter op hun toppunt van smaak.
Nog een niet-koken recept omdat de zomer aanhoudt
Onze open dag 13 juli was gezellig.
Kom langs tussen 12.00u en 16.00u
Op warme dagen is een maaltijd zonder koken extra welkom, zoals deze zomerse courgettesoep die je rauw bereidt in een keukenmachine. Cashewnoten zorgen voor een romige structuur, terwijl knoflook, miso, citroensap en basilicum de milde courgette op smaak brengen. De soep is het lekkerst gekoeld en kan tot 24 uur van tevoren worden klaargemaakt.
De moestuin gezien vanaf de siertuin