Geslaagde open dag
20 juli 2025
Onze open dag 13 juli was gezellig.
Stralend weer, leuke activiteiten en vooral een tuin die er mooi bij stond. Veel mensen hebben hier van genoten. We kijken met een tevreden gevoel terug.
Meditatiegroep op bezoek
Schildergroep op bezoek
De koolfamilie is zeer uitgebreid met onder andere spruitjes, boerenkool en savooiekool. Deze zijn in de herfst en winter op hun toppunt van smaak.
Nog een niet-koken recept omdat de zomer aanhoudt
Kom langs tussen 12.00u en 16.00u
Op warme dagen is een maaltijd zonder koken extra welkom, zoals deze zomerse courgettesoep die je rauw bereidt in een keukenmachine. Cashewnoten zorgen voor een romige structuur, terwijl knoflook, miso, citroensap en basilicum de milde courgette op smaak brengen. De soep is het lekkerst gekoeld en kan tot 24 uur van tevoren worden klaargemaakt.
De moestuin gezien vanaf de siertuin
De wandelaars doen onze tuin aan.
In Rome heet dit recept fave al guanciale; in dit recept gebruik je het gemakkelijker verkrijgbare pancetta.
Zin in aardbeien? Kom snel langs